Maltodextrin là một polysacarit được sử dụng làm phụ gia thực phẩm. Nó được sản xuất từ tinh bột thực vật bằng cách thủy phân một phần và thường được tìm thấy dưới dạng bột phun khô hút ẩm trắng. Maltodextrin dễ tiêu hóa, được hấp thu nhanh như glucose và có thể ngọt vừa phải hoặc gần như không có hương vị

Maltodextrin được dùng trong công nghiệp sản xuất đồ uống, đặc biệt là đồ uống cho trẻ em, đồ uống và thức ăn riêng cho vận động viên thể thao, làm kẹo gum mềm, làm kem, làm cà phê hòa tan, ...

Maltodextrin được sử dụng làm chất kết dính, chất tăng vị cho đồ uống, đưa vào thành phần bơ, sữa bột, làm mật vang các thành phần không phải đường.

Quy cách: 25kg/bao

Xuất xứ: China